By：be station +加关注 粉丝：0
所在地：Shanghai，
上传时间：12/31/22 最后编辑时间：06/01/23
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客户：济州四季 Jeju Sagye
网址：https://www.behance.net/gallery/155025887/Jeju-Sagye-2022-Summer-Fall
创造年份：2022
描述：本项目是为韩国餐饮品牌济州四季向食客传达“不时不食”的品牌理念，并分享韩国饮食文化，而展开了一系列设计。围绕“文化”、“自然”、“优雅”这三个关键词设计了logo、菜单、预定小程序界面和礼品包装等相关物料。
标签：
餐饮品牌设计
包装设计
logo设计
版权：禁止商业用途，转载请署名。
济州四季Jeju Sagye铜制立牌
济州四季Jeju Sagye秋季香薰蜡烛包装
济州四季Jeju Sagye秋季香薰蜡烛包装
济州四季Jeju Sagye秋季菜单、香薰蜡烛餐巾包装
济州四季Jeju Sagye冬季香薰蜡烛包装
济州四季Jeju Sagye小程序界面
济州四季Jeju Sagye餐巾
济州四季Jeju Sagye餐后甜品包装
济州四季Jeju Sagye餐后甜品包装
济州四季Jeju Sagye2022夏秋冬菜单
济州四季Jeju Sagye2022夏秋冬菜单内页
济州四季Jeju Sagye2022夏秋冬菜单内页
济州四季Jeju Sagye2022夏秋冬菜单内页
济州四季Jeju Sagye2022夏秋冬菜单内页
济州四季Jeju Sagye2022夏秋冬菜单内页
济州四季品牌设计2022系列项目概述
调查研究：济州四季是上海的一家韩式料理餐厅，菜品随四季更换，主厨曾按季度回到韩国，前往各地拜访当地美食名人，寻找食材用作下一季的研发。除了提供新鲜美味的食物之外，济州四季更希望与食客分享其背后的故事，不止通过食物沟通，更希望通过用心的内容传达心意并完善食客的体验。因此，如何传达这些韩国食材的当季代表性，同时传达食材背后蕴藏的韩国文化是品牌需要解决的问题。品牌策略：受济州岛海边小店“利用新鲜的渔获做最纯粹的食物”启发，济州四季在上海成立，提供精致美食的同时传播韩国文化。于是我们确定了品牌设计的关键词：文化、自然、优雅。跳出传统菜单思维，将菜单做成一本介绍食材的zine, 直观地通过文字描述和图片插画等介绍当季所用韩国食材。强化品牌注重“不时不食”的理念，同时让食客在用餐过程中，除了在味觉上感受到食材的风土特色外，也可以通过阅读zine深入了解韩国美食文化。除了食材介绍的图文体现济州四季与自然的连结外，我们以济州火山石这一自然景观为灵感，设计了一系列黑金风格的物料，黑金的经典永恒、精致优雅，强调了济州四季的品牌调性。关键结果：季节菜单，是这个项目最主要的结果。菜单封皮精选契合季节色调的艺术纸，封面印有当季的代表食材。内页详细描述菜品原材料出自韩国何处，经手哪位匠人，有何特色。用餐时，菜单作为厨师与食客沟通的桥梁，主要解决了“韩国厨师介绍菜品语言不够流利“以及“中国食客对韩国本土食材不甚了解”的问题。另外，菜单会提供给每一位食客并印有他们的名字，可作为食客在济州四季用餐体验的纪念。餐后礼物准备了根据季节定制的香薰蜡烛，其包装随季节变化，设计直观传达当季的氛围，并与菜单保持视觉统一。甜品包装、餐巾、小程序界面等均已以济州火山石为灵感，黑色为底色，点缀金色字体，联系品牌与济州的关系，又强调了精致的品牌调性。希望食客能在方方面面感受到济州四季的品牌特色。
Jeju Sagye Brand Design 2022 Series Project Description
Survey Research：Jeju Sagye is a Korean restaurant in Shanghai. The menu changes seasonally and the Chef used to return to Korea on a quarterly basis to visit and interact with food celebrities to find fresh ingredients for the next season. In addition to providing fresh and delicious food, Jeju Sagye wants to share the stories behind the food with diners, not only through the food, but also through the heartfelt content, and completes the experience of the diners.Therefore, how to convey the seasonal representativeness of these Korean ingredients and at the same time convey the Korean culture behind the ingredients was a task that the brand needed to deal with.Brand Strategy：Inspired by the Jeju Island seaside restaurant \"using freshest catch to make the purest food\", Jeju Sagye was founded in Shanghai to provide exquisite food and spread Korean culture.So we chose the key words culture, nature, and elegance for the brand design.Unconventionally, we made the menu into a zine, visuall
